Interview met jean van calster
Afdeling:tuinbouw
Door:terry, arne, pieter
Groenteteelt
Welke
soorten groenten komen er dit jaar ?
Paksio,
koolrobi, bloemkool, broccoli, herfst aardbei, prei, snijboon, struikboon,
witloof, tomaten, paprika, meloen, courgette, komkommer, knolvenkel, spinazie,
kervel, snijbiet, ajuin, sla- soorten, erwten, knolvenkel, peterselie, veldsla,
selder- soorten
Waar haalt u het plantsoen ?
Plantenteler
‘Vanengeland’ te Duffel, en uiteraard eigen opkweek.
Wat voor
job doet u ?
Voor
ogenblik ben ik teeltleider van de eetbare gewassen, en geef de praktische
(demo) instructie aan de collega’s tuinbouw.
Hoe lang
bent u al teeltleider ?
Teeltleiding
doe ik nu een jaar of 5.
Wat wordt
er gespoten? biologische of scheikundige ?
Er worden
toxische producten (zoveel mogelijk van plantaardige oorsprong; je moet zoveel
mogelijk milieu vriendelijk blijven en doen) gebruik om een goed eind product
te bekomen.
Met wat
wordt er bemest ?
Er wordt zeker
bemest en ook zoveel mogelijk met dierlijke en plantaardige oorsprong (u eet toch
ook!!??), anders komen de planten niet tot een volwaardig product.
Wordt er
veel kunstmest gebruikt ?
Ja, maar in
beperkte hoeveelheden.
Wat doet
u op de opendeur ?
Met de
opendeur doe ik toezicht.
Wat mag
je zeker ook niet missen op de Opendeur dit jaar?
Je brengt best een bezoek aan alle afdelingen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten